Nahrungs – Ergänzungsmittel

Grundbestandteile unserer Ernährung
Unsere Nährstoffe sind zu unterteilen in 3 Gruppen:
a) mit mengenmäßig großem Anteil:
Kohlenhydrate,
Eiweiße,
Fette,
Ballaststoffe
b) mit mengenmäßig kleinem Anteil:
Mineralstoffe,
Vitamine,
Spurenelemente,
Enzyme,
Sekundäre Pflanzenstoffe
c) Flüssigkeit
Unsere Ernährung ist seit den Zeiten des Wirtschaftswunders reicher denn je. Doch es wird diskutiert, ob sie auch alle wichtigen Nährstoffe, die wir brauchen, in ausreichender Menge enthält.
Die Zusammensetzung der Nahrung spielt auch eine wichtige Rolle bei dem Schutz unserer Zellen vor freien Radikalen, bei der Funktion unseres Immun-Systems.
Warum also Nahrungsergänzungsmittel?
Brauchen wir wirklich Nahrungsergänzungsmittel?
Wie  Nahrungsergänzungsmittel zuführen?
Welche Nahrungsergänzungsmittel machen Sinn?

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